“Encore un de ces vins qui peut vous mettre la tête à l’envers” vous dites-vous. Que nenni!  René-Jean DARD et François RIBO ont déjà la parade. Quelque soit votre position par rapport aux pôles vous restez en mesure de savoir ce que vous buvez.   Et c’est bon.   En plus.   Alors?   AAaaalooooooooooors, quoi?

Un petit coup de Mémé 2006 pour Jeanot, slurp! Les membres présidant le directoire du bureau du conseil d’administration de Glougueule avaient tenu à se déplacer pour assister au premier marché aux truffes de l’annèe. Jeanot et Nicolas de l’Escapade les ont reçus avec le faste dû à leur rang. Pour ce faire Jeanot a tenu à goûter toutes les bouteilles avant service.

L’Escapade – Avenue de la rabasse – 84600 Richerenches

Tél : 04 90 28 01 46

Rubrique : Qui n’a pas bu quoi ?

Endormies bien au frais, j’aimerais qu’au moins l’une d’elles m’attende. 100% grenache sans soufre qui sommeille depuis bientôt 20 ans dans un format parfaitement adapté à mon gosier. C’est quand Noël ?

Voilà ce qui arrive à 3 h du matin quand on est heureux et bien entouré…

Quand on aime on ne compte pas.

Auzone 1964 avait le niveau trop bas. Pas nous. Du haut de ses 44 ans, il nous a donné une belle claque de jeunesse et de tendresse.

Comme dirait Charles Joguet, c’est quand on a le bec bien pointu, quand on a trop bu, quand on ne peut plus boire, que les grands vins sortent.

Pour Saint-Mimil hip hip hip!

S.A

qu’elles sont bonnesPar exemple Domaine de la Louvetrie, le Fief du Breuil 2002, Les Fouchardes 2001 de Mark ANGELI, la Côte rotie 1998 de Jean-Michel STEPHAN et aussi la Grange des Pères 2000 de Laurent VAILLE. Messieurs, merci !

Avec l’automne, l’instinct primaire pousse l’homme à stocker les dernières provisions qui lui permettront de passer l’hiver sans encombres. Avec des amis sûrs nous avons pratiqué une battue dans ma cave et débusqué ces quelques flacons qui se terraient dans l’obscurité. Un beau spécimen d’Ultime 1999 en magnum nous a malheureusement échappé.

Le magnum : c’est la taille idéale pour un couple,

quand la femme ne boit pas.

Anonyme.

Etats d’âme 1997 du Mas JULLIEN

C’est tellement beau, qu’on dirait un soleil.