Faites de la Musique! D’accord mais après ne venez pas vous plaindre.
Pas trop chaud, petite brise, le jasmin de la tonnelle en bout de course balançait ses dernières effluves, un petit train de côtelettes d’agneau de Sisteron est venu stationner sur l’étal de mon boucher, une ratatouille froide que ma fiancée m’a apprise à faire, légume par légume, un roquefort “le vieux berger”, une tomme fraiche de l’arrière-pays, un saint félicien crémeux. Vers midi sont arrivés les autres membres du quintette, chacun ayant bien pris soin d’apporter sa partition favorite. Petits farcis niçois, anchois de Collioure en saumure, dessalés puis noyés dans l’huile d’olive pour finir langoureusement allongés sur une tartine grillée frottée à l’ail et une petite tarte aux fraises de Carros. Mais au moment d’entamer le concert nous nous sommes rendus compte que nous ne savions pas chanter, alors nous avons sifflé.
N’oublions jamais.
A noter que ne figurent pas sur la photo quelques retardataires occupées à se rafraichir la frimousse au lavoir, dont Trinquette 2008 de La Petite Baigneuse, Banyuls Réserva de La Tour Vieille, Tout’en Bulles de Gramenon. Et puis tout compte fait je crois que nous avons chanté, car il n’y a aucune raison de ne pas profiter de cette journée pour légalement crier tout l’amour que l’on porte à ses voisins.
Mimi, Fifi & Glouglou aujourd’hui en librairie
Les aventures de Mimi, Fifi & Glouglou enfin sur papier ! 96 pages pour apprendre tout ce qu’il ne faut pas savoir en dégustation. Un album sans sulfites, sans pesticides, mais avec une petite poire de Cazottes à la fin.
” A l’heure où des émissions comme Cash Investigation, Envoyé Spécial, Zone Interdite fleurissent sur nos écrans, il serait bon de rappeler à tous ces surfeurs brillantinés, installés de fraiche date sur la vague de l’investigation, qu’il y a bien longtemps, Sabine Bucquet des Editions de l’Epure avait missionné Michel Tolmer pour une enquête en immersion totale dans le monde du vin.
Malheureusement, le responsable du département “Enquêtes Sensibles”, par un jour de tempête, a chaviré la boîte qui renfermait les fiches des agents en mission. Ce n’est qu’à l’occasion du dernier grand ménage de printemps que celle de l’enquêteur Tolmer Michel a été retrouvée sous la corbeille des “dossiers urgents”. Coupé de sa base, en parfait soldat, celui-ci avait poursuivi sa mission.
Vous avez entre les mains la synthèse de plus de 20 ans d’enquête, Michel s’étant attaché plus particulièrement à l’art de la dégustation. Multipliant les expériences afin de conforter son jugement, sachant qu’en ce domaine règnent les plus beaux escrocs dans tout l’Empire de Bacchus. ”
Phil Keno, Villié-Morgon Herald
Tronches de vin
Le 15 mars sortira aux éditions de l’Épure “Tronches de vin”, un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs: soit cinq blogueurs du vin réputés, indépendants, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d’être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d’intérêts parfois scandaleux.
En dressant le portrait d’une centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins), l’objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture différente, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d’enjeux qui dépassent la seule production viticole : en vérité, le vin se trouve en première ligne de l’agriculture – enjeu systémique s’il en est – et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais, non seulement boire bon, mais surtout boire juste.
Les auteurs : Olivier Grosjean, 49 ans, est le serial-dégoupilleur du « Blog d’Olif » (www.leblogdolif.com/). Inconditionnel du Jura, où il vit, et grand spécialiste des vins « nature ».
Antonin Iommi-Amunategui, 38 ans, est le trublion de « Vindicateur » et « No wine is innocent » (www.vindicateur.fr/ ; http://blogs.rue89.com/ no-wine-is-innocent) ; pour lui, le vin ne doit pas porter de mocassins à glands, mais des banderoles de manif.
Guillaume Nicolas-Brion, 31 ans, a « du morgon dans les veines » (http://dumorgondans lesveines.20minutes-blogs.fr). Chien fou du vin naturel, il a un flair certain pour dénicher les perles du vignoble.
Philippe Rapiteau, 55 ans, tient « La Pipette aux 4 vins » (http://pipette.canalblog.com/). Vendéen, il connaît les vins de Loire comme sa poche, mais fraye régulièrement dans tout le vignoble.
Éva Robineau, 26 ans, sévit sur « Oenos » (www.oenos.net). Benjamine du groupe, sa fraîcheur souffle dans les voiles du projet.
Ce guide est réalisé en coédition avec Marie Rocher.
www.epure-editions.com
Glougueule à Moulin Pey-Labrie
Toute l’équipe Glougueule profitera du Salon Off qu’organisent Bénédicte et Grégoire Hubau à Fronsac les dimanche 19 et lundi 20 juin pour annoncer la sortie mondiale de sa dernière production : “M. Picolage” le polo. La folle classe Glougueulienne à l’état brut.
La présence de Mimi, notre mannequin vedette, qui exposera ses sculptures, l’éventuelle participation de Fred de la Quincave en Guestâche renforcé par Grégoire, le maître des lieux, permettent d’ores et déjà d’annoncer de folles soirée X puissance 3, assurément. Michel Tolmer profitera du lieu pour présenter ses dernières peintures au monde déjà ébloui par le talent qu’il développe dans chaque nouvelle aventure de Mimi, Fifi et Glouglou. Un autre ami, Christophe Lorenzoni, sera avec nous ainsi que son mobilier (à voir sur son site http://www.225litres.com/225_litres/Bien_le_bonjour_!.html)
A bientôt à Château Moulin Pey Labrie.
Ce coup-ci, c’est sûr, j’y crois
Ticheurte Crois Au Rouge Français-Face
Le ticheurte Crois Au Rouge Français s’était discrètement éclipsé de notre site, suite à une légère malfaçon. Il revient en beauté, uniforme désigné des légions de volontaires prêts à secourir partout les assoifés en détresse. Le moste des vendanges pour les hommes et les femmes de Glou!
Ticheurte Crois Au Rouge Français-Dos
On peut compter sur lui
Pour ceux qui ne partent pas en vacances, l’été, c’est souvent la saison du picolage (pour ceux qui partent aussi, mais vous êtes gentils, ne m’interrompez pas). L’occasion de rafraîchir son intérieur, de repasser un petit coup de blanc ou de revoir son système d’arrosage. En ce moment, toutes les tendances sont chez Mr. Picolage : besoin d’installer un ballon, améliorer la descente d’une dalle, poser un blindage? Chez Mr. Picolage, vous bénéficierez des conseils de professionnels avinés, euh, avisés. Mr. Picolage, on peut compter sur lui!
